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更新日: 2019年12月16日

食品表示法に基づく加工食品の新基準表示への切替えについて




 食品表示法に基づく加工食品の新基準表示移行への経過措置期間が、令和2年3月31日をもって終了します。
 平成27年4月1日に「食品衛生法」、「健康増進法」、「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律(旧JAS法)」の食品表示に係る規定を一元化した『食品表示法』が施行され、具体的な表示ルールは『食品表示基準』に定められました。
 表示ルールが一部変更されたため、これまで使用されている加工食品の表示ラベルを令和2年3月31日までに新基準(『食品表示基準』の表示方法による表示)へ切り替える必要があります。
 主な表示ルールの変更内容は、①原材料と添加物の表示方法の変更、②アレルゲンの表示方法の変更、③栄養成分表示の義務化です。
 また、平成29年9月1日に表示ルールが追加で変更され、国内で製造される全ての加工食品に原料原産地表示が義務付けられました。こちらの表示切替え期限は令和4年3月31日までとなっています。
 詳しい表示方法等についての問合せ先は、相談内容により異なりますので、【加工食品における新基準に基づく表示のポイントについて】の“~お問い合わせ・相談先~”をご参照ください。


新基準表示例(加工食品)
加工食品における新基準に基づく表示のポイントについて

お問合せ先 産業振興課 産業振興係
電 話:0847-22-5304
FAX:0847-22-4566
E-mail:sangyoushinkou@town.sera.hiroshima.jp

担当課情報
部署: 産業振興課
電話番号: 0847-22-5304
E-mail: sangyoushinkou@town.sera.hiroshima.jp
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